日光・霧降高原
ゆば亭ますだ家
ゆば亭ますだ家
創業130年の伝統あるゆば料理の店。
珍しい生ゆばのフルコース料理が味わえます。
住所
〒321-1405
栃木県日光市石屋町439-2
電話番号
0288-54-2151
FAX番号
0288-53-3315
営業時間
11:00~16:00
※材料がなくなり次第閉店
定休日
木曜定休
備考
URL
http://www.nikko-yuba.com/
店舗案内
和室
相田みつおギャラリー
おみやげコーナー
椅子席
生ゆば料理紹介
和室コース(5,450円税込)
一、引き上げゆばの刺身
一、ゆばのぜんまい和え
一、紙ゆばの酢の物(きゅうり・菊・かにかま)
一、しの巻き・揚げゆばの煮物(椎茸・竹の子)
一、川鱒の塩焼(栗・流しもの)
一、たぐりゆばの味噌田楽
一、舞茸のホイル焼き
一、香の物
一、舞茸入り椀
一、御 飯
一、抹茶アイスクリーム
椅子席コース(3,990円税込)
一、引き上げゆばの刺身
一、ゆばのぜんまい和え
一、紙ゆばの酢の物(きゅうり・菊・かにかま)
一、しの巻き・揚げゆばの煮物(椎茸・竹の子)
一、川鱒の塩焼(栗・流しもの)
一、たぐりゆばの味噌田楽
一、香の物
一、舞茸入り椀
一、御 飯
(時節により多少の変更はご容赦下さい。)
ご案内
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